Опрос

Каким образом вы предпочли бы решать свой квартирный вопрос?

Заниматься этим самостоятельно
Действовать через знакомых
Обратиться в агентство недвижимости

Портал HotINDEX: знакомства, товары, хостинг, создание сайта, Интернет-магазин, развлечения, анекдоты, юмор, эротика, погода, курсы валют и многое другое! Rambler's Top100

Последние объявления по недвижимости:



 

Психология, философия, отношения

Как открыть собственную пивоварню

Уникальность мини-пивоварен в том, что они могут производить так называемое «живое пиво». Этот вид пива последнее время все более востребован посетителями баров и ресторанов. Но стоит отметить, что такое пиво не хранится более пяти дней, поэтому для того, чтобы бизнес был успешным необходимо четко продумать политику реализации.

Существует деление пивоварен по объему производства на микро и мини-пивоварни. Так же их различают по потребляемому сырью и организации процесса на пивоварни полного цикла и с укороченным циклом производства.

Полный цикл при производстве пива очень трудоемок и требует значительных денежных вложений. Так же для организации пивоварни полного цикла вам потребуется аренда значительных площадей, не менее 200 кв.м. С другой стороны такие пивоварни очень хорошо подойдут для снабжения пивом бара или ресторана. Это облегчит разработку стратегии продвижения и продажи готового продукта.

При открытии пивоварни с укороченным циклом не придется приобретать дополнительное дорогостоящее оборудование и разместить производство можно на небольшой площади. Но готовить пиво придется из охмеленного пивного сусла, а не готовить его самостоятельно. Тут не всегда можно проконтролировать его качество при покупке.

Зато такие микропивоварни позволяют разместиться на площади от 40 кв. м и позволяют выпускать до 2000 л пива в сутки.

Эксперты отдают предпочтение импортному оборудованию из Германии. Ну это логично – родиной пива всегда считалась именно эта страна. Покупка оборудования обойдется вам примерно в 1000 евро, в эту стоимость уже включены и ингредиенты для производства и даже моющие средства. Также вам придется приобрести отдельно бочонки для дображивания пива и для его отпуска покупателю.

Разумным будет сразу же открыть свое интернет-представительство. На сайте можно разместить информацию как для обычных посетителей, так и для крупных оптовиков, которые могут принять решение о сотрудничестве с вами. Изготовить сайт совсем не сложно. Стоит такая разработка сайтов от 10 тыс. руб., при этом, вы можете заказать индивидуальный стиль и дизайн сайта, и все ваши предпочтения будут учтены специалистами по созданию сайтов.

На первый взгляд для открытия пивоварни не требуется ничего, кроме первоначального капитала и помещения. На самом деле здесь существует большое количество подводных камней.

Технологию по производству пива очень трудно сертифицировать. Это связано в том числе и с акцизной политикой государства. С каждым годом ставка акциза индексируется, что снижает рентабельность и прибыль частных пивоварен.

Так же не все так просто с реализацией данного напитка. Как правило, основными клиентами пивоварен являются бары и рестораны. Так же можно производить и продавать пиво в магазинах в розницу. Но такой подход потребует от вас дополнительных вложений для приобретения оборудования для розлива пива в бутылки и последующего их укупоривания.

Но самая главная проблема не в затратах, а в том, что живое пиво хранится не более 5 дней, и не все магазины будут готовы взять на реализацию товар с таким коротким сроком годности.


 


© 2005-2009. VolgaRealty.info
Связь с администратором сайта.

 

 

Содержание

 

Доска объявлений по недвижимости
Здесь вы можете просмотреть и добавить свои объявления по продаже и аренде квартир, офисов, домов, коттеджей в Нижнем Новгороде, Самаре, Казани, Саратове, Набережных Челнах и других городов Поволжья.

 

Недвижимость в городах поволжья:
Казань
Нижний Новгород
Ульяновск

 

Агентства Недвижимости
В этом разделе вы найдете адреса и телефоны агентств недвижимости городов Поволжья.
Всего городов: 13

 

Законодательство
Здесь представлены тексты различных законов, в том числе кодексов.

 

Статьи
В этом разделе размещены различные статьи, которые могут быть интересны всем, кто так или иначе связан с недвижимостью.
Статей в разделе: 25

 

Карты
Здесь размещены карты городов Поволжья.
Всего городов: 9

 

Форум
Здесь вы можете обсудить те или иные вопросы о недвижимости.

 

Полезные ссылки
В этом представлены ссылки на различные интернет ресурсы, которые могут быть интересны всем, кто так или иначе связан с недвижимостью.